Главная » Советы врача родителям

Диета после отравления у детей

Диета после отравления у детей

Диета после отравления у детейПищевые отравления лёгкой степени успешно лечатся на дому, в том числе и у детей. Но очень важно соблюдать определённые рекомендации по питанию ребёнка. Правильно составленный рацион поможет не только быстрее избавиться от острых признаков заболевания – рвоты и поноса, но и восстановить работу всей пищеварительной системы.

Диета после пищевого отравления для ребёнка состоит из нескольких принципов, которые мы рассмотрим ниже.

Основные правила питания после отравления ребёнка

Во время болезни в желудке и кишечнике возникают процессы, которые способны привести к хроническому воспалению органов пищеварительной системы. Сильно страдают слизистые оболочки, печень и поджелудочная железа. Нарушается нормальный процесс выделения пищеварительных соков и слизи, страдает регуляция мышечного тонуса и перистальтика кишечника. Чтобы поддержать организм ребенка, дать ему время и возможность наладить пищеварение необходимо придерживаться следующих правил диеты после отравления у детей.

  1. Максимально разгрузить желудок и кишечник. Не заставляйте ребёнка есть или «доедать», если он не хочет. Между приёмами пищи необходимо делать перерывы 2–2,5 часа, чтобы не нарушать процесс пищеварения.
  2. Диета после отравления у детейСоблюдать принципы механического, термического и химического послабления. Это значит, что пища должна иметь жидкий или полужидкий вид, быть тёплой, не содержать агрессивных компонентов, раздражающих слизистую желудка и кишечника. В этот период потребляют продукты с низким содержанием клетчатки и углеводов. Ограничивают употребление жиров.
  3. Вместе с тем питание должно быть полноценным по витаминному и минеральному составу. Организм потерял много электролитов, ему необходимо восполнить недостаток биологически активных веществ. Хорошо в период восстановления принимать витаминно-минеральные комплексы. Минеральную воду можно пить в дополнение к обычной воде, предварительно выпустив из неё газ. Перед её употреблением нужно посоветоваться с врачом, так как она имеет разный состав и назначается в зависимости от вида перенесённого заболевания.
  4. Желательно придерживаться принципов раздельного питания. Не смешивают в одном приёме пищи продукты с высоким содержанием углеводов и белков. Нельзя есть мясо и рыбу с картошкой и крупами. А вот овощи и фрукты сочетаются с любыми продуктами.
<
p>Существуют легкоусвояемые продукты и те, которые переварить ослабленному желудку будет трудно.

Запрещённая еда после отравления

Диета после пищевого отравления у детей подразумевает ограничение довольно большого числа продуктов. Разумеется, в этот список в первую очередь попадают фастфуд, газировка, чипсы, сухарики, жвачки и тому подобные произведения современной пищевой промышленности. Также нельзя давать:

  • Диета после отравления у детейвыпечку, мучные изделия, сдобу
  • соки и фрукты: груши, сливы, виноград, цитрусовые — вообще все овощи, фрукты и ягоды в сыром виде
  • крупы: ячневая, перловая и пшённая
  • консервы, колбаса, копчёности
  • бобовые – фасоль, горох, чечевица
  • овощи с большим содержанием грубой клетчатки: капуста, огурцы, редис
  • животные тугоплавкие жиры (сало, жирное мясо)
  • подсолнечное и сливочное масло вводят постепенно в небольших количествах в виде добавки к основному блюду, но нельзя давать масло отдельно (например, мазать на хлеб).
  • Но несмотря на ограничения, остаётся большой ассортимент продуктов, полезных для детского организма.

    Чем кормить ребёнка после отравления

    Диета после отравления у детейДля детей до года наилучшей пищей остаётся материнское молоко. Если малыш на прикорме, то во время болезни его прекращают и начинают заново после острого периода отравления. Из вынужденной диеты выходят постепенно, начиная с малых порций, вводят гречневые и рисовые кашки, затем овощные и фруктовые пюре, затем мясное суфле. Для кормления ребёнка, соблюдающего диету после отравления, используют следующие продукты питания.

    1. Крупы: гречка, овсянка, рис.
    2. Овощи: морковь, свёкла, брокколи, цветная капуста. Полезны бананы и печёные яблоки. Картофель вводят в рацион постепенно, так как он содержит много сложных углеводов. Помидоры можно использовать в тушёном виде, а томатный сок – вместо кетчупа.
    3. Хлеб – подсушенный, пшеничный. Можно давать сухарики, печенье типа крекер.
    4. Крахмальный кисель с небольшим добавлением фруктовых или ягодных соков.
    5. Диета после отравления у детейСухофрукты (инжир, чернослив, курага и финики) и отвар из них прекрасно восполнят недостаток витаминов и минералов, простимулируют восстановление слизистой кишечника. Диета после отравления ребёнка подразумевает отказ от конфет и шоколада, поэтому сухофрукты вполне можно давать вместо сладкого. Следует учитывать, что инжир и чернослив обладают мягким послабляющим действием. Орехи можно давать в небольшом количестве после восстановления пищеварения.
    6. Молоко для детей старше грудного возраста по возможности исключают. Полезно пить кефир, йогурт, другие свежие кисломолочные продукты. Творожок вводят в рацион начиная с 1–2 ложек. Сливочное масло используют только для добавления в каши, лучше в топлёном виде.
    7. Мясо по возможности ограничивают. Предпочтение отдают нежирным сортам: курица, кролик. Яйца, желток дают в небольших количествах (1/2 в день). Можно есть рыбу, желательно морскую.

    Во время диеты можно давать ребёнку детское овощное пюре и мясное суфле из баночек, но не следует увлекаться. Малышу нужна свежая, «живая» пища.

    Соблюдая диету после отравления обязательно необходимо пить воду! Она может быть кипячёной или отстоявшейся, комнатной температуры или тёплой. Пить её нужно за 15–20 минут до приёма пищи и не ранее, чем через час после еды. Нельзя давать ребёнку пить во время еды или сразу после неё, так как это мешает пищеварению и снижает концентрацию ферментов.

    Чай некрепкий, лучше зелёный, можно добавлять в него немного сахара или мёда. Полезно давать отвар шиповника, настой мелиссы, листьев малины и смородины.

    Режим питания

    1. Едят 5–6 раз в день, но небольшими порциями.
    2. Между приёмами пищи необходимо делать перерыв в 2–2,5 часа.
    3. Первое время объём потребляемой пищи может быть меньше обычного. Не стоит волноваться и тем более насильно кормить малыша. На исходный уровень потребления еды ребёнок выходит обычно в течение 3–5 дней после окончания острого периода болезни.

    Как приготовить

    Все продукты должны быть измельчёнными в блендере или протёртыми через сито. По мере восстановления пищеварения возвращаются к обычному виду пищи. При диете для детей после отравления используют варёные, тушёные, запечённые или приготовленные на пару блюда. Каши варят до жидкого состояния. Молоко для каш разбавляют водой в соотношении 1:1. Полезен при диете после отравления рисовый отвар или жидкая геркулесовая каша. Супы могут быть овощными или мясными. Первое время с бульонов нужно снимать жир. Полезно варить жидкие протёртые супчики, потом можно приготовить лапшу. Зелень добавляют в небольших количествах. Мясо и рыбу перекручивают и готовят суфле.

    Нельзя давать во время диеты жареное, гриль, консервы, маринады, соусы, продукты с консервантами и красителями, класть в пищу специи. Эти добавки раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, плохо воздействуют на печень.

    Как долго соблюдать диету? Это зависит от тяжести перенесённого заболевания. Иногда, после лёгкого отравления, достаточно нескольких дней ограничения в еде (от 3–5 дней до одной недели). При воспалительном процессе в желудке и кишечнике, нарушениях в работе печени может понадобиться ограничение по питанию в течение нескольких месяцев. Выбирайте легко усвояемые продукты, кормите ребёнка часто, но небольшими порциями.

    Диета при отравлении

    Диета после отравления у детей

    Диета после отравления быстро снижает интоксикацию и восстанавливает работу ЖКТ

    Диета при отравлении - диетическая и лечебная система питания, позволяющая снизить уровень интоксикации в организме. Главная цель данной методики – быстрейшее восстановление раздраженных стенок кишечника, желудка и гортани.

    Пищевое отравление - достаточно распространенное и неприятное явление, которое вызывает тяжелое состояние в пищеварительной системе.

    Причинами этого недуга чаще всего являются:

  • Немытые перед приемом пищи руки
  • Немытые или химически обработанные овощи, ягоды, фрукты
  • Закончившийся срок годности или неправильное хранение продуктов
  • Некачественные алкогольные напитки
  • Плохо прожаренные или проваренные рыба, мясо и сырые яйца, молочные и молочнокислые прокисшие продукты.
  • Пищевое отравление чаще всего сопровождается следующими неприятными симптомами:

  • Повышение температуры, озноб
  • Недомогание, сильная слабость и головные боли
  • Тошнота, диарея, рвота
  • Дискомфорт и острая боль в области желудка.
  • Суть диеты при пищевом отравлении заключается в правильно – разработанном лечебно - диетическом питании, основными правилами которого являются:

  • Обязательное соблюдение регулярного питьевого режима. Так как интоксикация сопровождается сильнейшим обезвоживанием организма, необходимо употребление максимального количества жидкости
  • Рацион питания должна составлять легкая и хорошо усвояемая пища
  • Нормы блюд не должны превышать 250 граммов.
  • Очень часто отравление может спровоцировать отсутствие аппетита в первые дни. Поэтому нежелательно заставлять организм поглощать пищу, достаточно ограничиться питьевым режимом. Во время диетической методики необходимо перейти на четырехразовое питание, исключив при этом переедание.

    К преимуществам лечебной диетической программы относятся:

  • Выведение из организма токсинов и ядов, провоцирующих отравление
  • Быстрое снижение болезненных симптомов
  • Улучшение самочувствия
  • Восстановление нормального функционирования кишечника.
  • Рацион питания диеты при пищевых отравлениях состоит из строго определенных продуктов и блюд:


  • Отварные и доведенные до пюреобразного состояния овощи
  • Запеченные фрукты
  • Вареное или паровое куриное филе
  • Мясные слабые бульоны
  • Гречневая, манная, овсяная и рисовая каши
  • Нежирная рыба.
  • К разрешенным напиткам лечебной методики при отравлении относятся:

  • Отвары с укропом, шиповником, ромашкой или изюмом, рисовый отвар
  • Фруктовый натуральный кисель и компоты
  • Черный, зеленый чаи, без сахара
  • Столовая минеральная вода, желательно негазированная.
  • На длительный период времени из пищевого рациона исключаются:

  • Полуфабрикаты, консервы, копченые колбасы, жирные сорта рыбных и мясных продуктов
  • Кетчуп, соусы, приправы, специи и майонез
  • Острые, маринованные и соленые блюда
  • Выпечка, кондитерские и сладкие изделия
  • Сырые фрукты, овощи
  • Кисломолочные продукты
  • Газированные напитки.
  • Поскольку данная диета является лечебной и восстановительной системой питания, ею не рекомендуется пользоваться в целях снижения веса, так как рацион питания недостаточно сбалансирован и ограничен многими питательными веществами.

    Диета после отравления у детей
    Диета при отравлении желудка

    При желудочном отравлении желательно в течение недели соблюдать следующее диетическое меню:

  • Завтрак: кисель, жидкая манная каша
  • Обед: слабый куриный бульон, картофельное жидкое пюре, отвар ромашки
  • Полдник: кисель
  • Ужин: рисовая жидкая каша, кисель.
  • Диета при кишечном отравлении

    Диета при кишечном отравлении длится четыре недели. Каждые семь дней состоят из определенного пищевого рациона.

  • День 1-2: каждые 3 часа употреблять до 100 гр. сухариков и компот из яблочек сушеных, чернослива или кураги
  • День 3-4: добавляются рисовая или овсяная каши и паровые куриные тефтельки
  • День 5-7: разрешено включить нежирное кипяченое молоко, но в ограниченном количестве.
  • День 1-7: постепенно включаются овощные легкие супы (без капусты и фасоли)
  • Каши готовятся на нежирном молоке с добавлением меда.
  • В рацион питания вводятся паровые овощи и печеные фрукты.
  • В меню допускается отварная нежирная рыбка, филе куриное и умеренно сладкие изделия.
  • Диета при отравлении у взрослых

    Диета при отравлении у взрослых основана на жидких, протертых и пюреобразных блюдах. Главной целью диетической методики является быстрое и легкое переваривание пищи и снижение излишней нагрузки на пищеварительную систему.
    Примерное диетическое меню для взрослых рекомендуется следующее:

  • Завтрак: отвар рисовый, жидкая манная каша
  • Второй завтрак (при ощущении голода): яблочное пюре (яблоки запечь и растереть)
  • Обед: картофельное пюре с куриным слабым бульоном, кисель
  • Полдник: морковный отварной салат
  • Ужин: компот из яблочек, нежирное протертое отварное мясо, немного густоватый рисовый гарнир.
  • Диета при отравлении у детей

    Диета для детей мало чем отличается от лечебного рациона для взрослых. Однако, некоторые особенности в детском питании все же имеются:

  • Обильное питье – ромашковый, черный чаи и компоты
  • При диарее желательно готовить ребенку хорошо разваренную рисовую кашу
  • Через пару диетических дней разрешается на завтрак дать ребенку биойогурт.
  • Диета при отравлении у беременных

    Диета для беременных не предусматривает какие - либо ограничения в нормах блюд. Однако, будущим мамочкам придется придерживаться определенного питания до полного выздоровления.

    Примерное меню оздоровительного питания при беременности:

  • Завтрак: кисель, картофельно – морковное отварное пюре
  • Обед: суп – пюре овощной с сухариками, черный чай
  • Полдник: сладкое печеное яблоко
  • Ужин: каша жидкая, немного сухариков, куриный слабый бульон.
  • Диета при отравлении алкоголем

    Алкогольное отравление может проходить в тяжелой и легкой форме, в зависимости от степени интоксикации. Однако, при обеих формах желательно в течение пары дней соблюдать определенный пищевой рацион, в которых входят:

  • Обильное питье – компоты, натуральные соки, чаи, отвары, морсы и молочные напитки
  • Куриный бульон
  • Жидкие овощные или фруктовые пюре.
  • Диета при отравлении нитратами

    Нитратовое отравление зачастую провоцируют употребление химически обработанных недозрелых фруктов, ягод и овощей.

    Основные симптомы интоксикации нитратами – диарея и рвота. Данная диетическая программа предусматривает употребление в первые два дня кислых яблок, соленых огурцов, капусты квашеной, зеленого и черного чая с лимончиком.

    Советуем также ознакомиться со статьей Диета после аппендицита .

    Результаты диеты после отравления очень позитивные, так как при ее использовании:

  • Быстро снижается уровень интоксикации
  • Постепенно улучшается пищеварение
  • Уменьшаются болезненные симптомы.
  • В зависимости от степени отравления, диета может длиться от 3 дней до 4 недель. Положительные отзывы о диете при отравлении подтверждают тот факт, что лечебное питание, как дополнение к медикаментозному лечению, намного быстрее и эффективнее позволяет привести организм в рабочее состояние.

    Врачи настоятельно рекомендуют запомнить советы как правильно питаться, чтобы избегать пищевых отравлений:

  • Уделять пристальное внимание срокам годности покупаемых продуктов
  • Не забывать про гигиену рук
  • Термически обрабатывать овощи, ягоды, фрукты.
  • Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов - диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

    Отравление у ребенка

    Сегодня отравление у детей является самым распространенным заболеванием, опережая даже незначительные простуды. Чтобы быстро и эффективно локализовать заболевание и поставить ребенка на ноги, каждый родитель должен в первую очередь выявить причину отравления, правильно организовать лечение и соблюдение диеты . Все эти меры необходимо проделать только под наблюдением врача, ведь отравление – то заболевание, которое может иметь накопительную форму, и проявиться только через несколько дней в виде острого обезвоживания организма.

    Диета после отравления у детей

    Виды и признаки отравления у ребенка

    На сегодняшний день медициной определено несколько распространенных видов детского отравления:

  • Острое отравление химическими и ядовитыми веществами. К этому виду относится отравление ребенка ядовитыми растениями, химическими бытовыми препаратами, парами токсичных газов, лаков, красок, животные и растительные яды
  • Передозировка или неправильное употребление медикаментов. В эту категорию попадают такие отравления, как неконтролируемый прием ребенком нескольких препаратов одновременно, увеличенная допустимая доза принятых лекарств, несовместимость медикаментов
  • Пищевое отравление у ребенка. Обусловлено принятием в пищу некачественных продуктов, попадание в желудочно-кишечный тракт вирусных бактерий и инфекций.
  • Отравление у детей может быть спровоцировано не только принятием вредных для здоровья составов и продуктов в пищу. Недуг может проникнуть в организм через органы дыхания, кожу или незащищенную слизистую оболочку.

    Признаки того, что малыш подвергся отравлению, проявляются уже через несколько часов. Наиболее известные симптомы при пищевом отравлении у детей – это понос и рвота, головокружение и сильный озноб. К тому же, у ребенка происходит резкий отток крови от головы, лицо начинает резко бледнеть, цвет губ становится сине-фиолетовым, появляется тахикардия.

    Острые отравления у детей ядохимикатами сопровождаются зудом и сухостью во рту. Ребенок начинает жаловаться, что он плохо видит, начинается подташнивание, расстройство желудка. Если химикаты активные или малыш получил большую дозу ядовитых паров, последствия могут быть непредсказуемыми. Как только вы определили причину, необходимо немедленно доставить ребенка в клинику. Тяжелые химические отравления провоцируют дезориентацию, повышенную возбудимость, нарушение ритма и спазмы сердечных мышц, вплоть до остановки сердца.

    Помощь при первых признаках отравления

    Многие родители пытаются вылечить недуг у малыша собственными силами. Однако при острых проявлениях и признаках недомогания не стоит рисковать. Если вы обнаружили у ребенка следующие симптомы отравления, срочно вызывайте скорую помощь:

    1. Ребенку не хватает воздуха, дыхание затруднено
    2. Если температура при отравлении у ребенка от 38С и выше
    3. Резкие и острые боли в кишечнике или тупые в нижней части живота
    4. Понос и рвота, которые невозможно остановить.

    Все подобные симптомы говорят о том, что болезнь переходит в острую стадию и малышу срочно необходима госпитализация и специализированная помощь врачей. Оказание первой помощи до приезда скорой помощи заключается в максимальной очистке организма от отравляющего вещества настолько, насколько это возможно домашних условиях.

    При пищевом отравлении у ребенка промойте желудок ребенка слабым раствором марганцовки. Если малыш потерял сознание – уложите его на бок, дайте понюхать нашатырь. Если отравление вызвано парами или газом обеспечьте доступ свежего потока воздуха.

    Бригада врачей, которая приедет по вашему вызову, определить характер и определит – как лечить пищевое отравление, при необходимости отправив малыша в клинику для проведения лабораторного обследования и оказания срочной помощи для локализации болезни.

    Как лечить отравление

    Чаще всего пищевое отравление у маленьких детей наступает вследствие, так называемой, болезни «грязных рук». Играя во дворе или на улице, малыш непроизвольно берет игрушки в рот, облизывает пальцы. Вместе с тем в кишечник попадают болезнетворные микробы и бактерии.

    В летний период времени пищевое отравление вызывают кишечные палочки кисломолочных продуктов с небольшим сроком годности, стафилококки в кремах и тортах, сальмонелла в вареных колбасах и мясе. Так же очень опасны для организма немытые овощи и фрукты. Для лечения пищевого отравления, прежде всего, необходимо выяснить причину, вызвавшую заболевание. Однако каждый врач скажет вам, что первое лекарство от отравления для детей – правильное диетическое питание и гигиена.

    Диета после отравления у детей

    Что должна включать в себя диета при отравлении ребенка

    Прежде, чем подбирать диету ребенку при отравлении, необходимо понять, какие изменения происходят в организме. Поражается слизистая оболочка желудка, а кишечник подвержен высокой степени травматизма из-за рвоты и поноса.

    Диета ребенка при отравлении продумывается с тем, чтобы максимально снять раздражение. Такими продуктами становятся энтеросорбенты, впитывающие токсичные продукты и ядовитые вещества, и водно-солевые растворы в больших количествах.

    Первое, что нужно давать при отравлении ребенку – это активированный и белый уголь, лактофильтрум и полисорб. Но даже такой, казалось бы невинный препарат, как активированный уголь необходимо применять точно в соответствии с инструкцией или по назначению врача.

    Диета при отравлении детей включает в себя обильное и регулярное питье. Давайте ребенку воду как можно чаще, поскольку маленький организм не в состоянии принять сразу большие объемы. Вода не должна быть холодной. Перед употреблением – немного подогрейте ее.

    Рекомендовано давать питье в объемах, соответствующих возрасту ребенка. Так, новорожденным в сутки положено выпить от 180 до 200 мл на килограмм веса. Детям старше года от 150 до 180 мл.

    Что можно есть после отравления ребенку в первые два дня?

    Часто родители спрашивают – «что можно есть после отравления в первый день»? В первый день после локализации заболевания пищу принимать категорически запрещено. Даже если ребенок стал чувствовать себя лучше, и просит поесть – от приема пищи следует воздержаться.

    На второй день, восстановив с помощью обильного питья, водный баланс в организме необходимо разработать щадящую диету после отравления для ребенка. На вторые сутки порции принимаемой пищи должны быть минимальны, а питание щадящим.

    Пища обязательно должна включать белок молока. Дело в том, что молоко, как никакой другой продукт, обезвреживает организм, удаляя токсины. Вспомните, ведь недаром на «вредных» производствах рабочим выдают в качестве компенсации за нелегкий труд молоко.

    Поэтому на следующий вопрос родителей «можно ли кормить грудью при отравлении?», любой врач ответит вам однозначно: «Не только можно, но и необходимо!». Материнское молоко не только обезвредит инфекцию, сняв токсичность, но и укрепить работу печени.

    Детям постарше на второй день после появления недуга нужно давать жидкую пищу или довести консистенцию до полужидкого состояния. Для этого питание ребенка при отравлении должно содержать диетические продукты, протертые сквозь обычное сито или измельченные в блендере.

    Часы кормления необходимо сместить, чтобы малыш принимал пищу как можно чаще. Из меню следует исключить все продукты, содержащие клетчатку – редис, яблоки и капусту. В приоритете – кисломолочные продукты – обезжиренный кефир, нежирные творог и сметана.

    Определяя для себя, что дать ребенку при отравлении, обратите внимание на легкие варианты различных каш на разбавленном молоке и воде. Такое питание отлично гармонирует с настоями и отварами из ромашки, шиповника или укропа. Все эти травы прекрасно восстанавливают функции желудочно-кишечного тракта, снимают раздражение в кишечнике и желудке. К сведению – новорожденным можно давать укропную воду и как средство для профилактики различных заболеваний. Отвар из семян укропа устраняет такое заболевание, как метеоризм. На один литр воды берут 1 чайную ложечку семян, после закипания смесь оставляют настаиваться на 15-20 минут, прикрыв емкость крышкой.

    Диета после отравления у детей

    Чем нельзя кормить ребенка при отравлении?

    После того, как детский организм был подвергнут тяжелому стрессу, связанному с раздражением кишечника и желудка, из рациона необходимо сразу же исключить следующие продукты питания:

    1. Сдобу, продукты из дрожжевого и бисквитного теста, печенье
    2. Мясные и куриные бульоны, содержащие большой процент жирности
    3. Мясные продукты фабричного производства – колбасы, сосиски, рулеты, копчености
    4. Яйца в любом виде – как вареные, так и жареные
    5. Фрукты и овощи без тепловой обработки (в сыром виде)
    6. Консервированные компоты, соки, варенья, минеральную и сладкую газированную воду.

    Обязательно проследите, чтобы в тарелке ребенка в ближайшие после отравления дни не появлялись эти продукты. От этого зависит, насколько эффективно и быстро вы преодолеете болезнь, а ваш малыш встанет на ноги.

    Что можно есть ребенку при отравлении?

    Определив строгий режим «голодной диеты» в первые два дня, необходимо продумать полный рацион и определить, что можно кушать ребенку при отравлении. Процесс реабилитации будет затяжным – на диете малышу придется посидеть несколько ближайших недель . а поэтому все продумать и подготовиться необходимо заранее. Каждый из нас, кто хоть раз в жизни придерживался строгой диеты, знает, что самое важное – это разнообразие пищи. Особенно это условие важно для маленького организма, поскольку сам малыш может до конца не понимать, отчего ему приходиться постоянно кушать кашу или протертые супы.

    Питание при отравлении ребенка может содержать следующие продукты:

    Парные котлеты (куриные, говяжьи)

  • Отварное мясо курицы, морской рыбы
  • Овощные супы, содержащие картофель, морковь, брокколи, цветную капусту
  • Небольшие порции домашней лапши
  • Каши (лучше день начинать с овсяной)
  • Кисломолочные продукты
  • Отвары, настои на травах, чаи
  • Сок томатный или морковный (желательно собственного приготовления свежевыжатый).
  • Рекомендуется готовить всю пищу в пароварке, постепенно укрупняя консистенцию. В начале диеты давайте ребенку жидкую пищу, затем полужидкую, кашеобразную и наконец – измельченную твердую пищу.

    Определенных градаций когда переходить от одного вида пищи к другому нет, поэтому как можно чаще держите в курсе своего врача, консультируйтесь у него, что можно кушать ребенку после отравления, буквально день за днем расписывая другой рацион.

    Помните о том, что при первых же признаках отравления у ребенка вам необходимо посетить клинику, сдать лабораторные анализы и только после этого, совместно с врачом разработать комплекс мероприятий по борьбе с недугом. Очищение организма и диета назначается строго индивидуально и зависит от характера отравления и общего состояния здоровья малыша, поэтому самолечением заниматься крайне опасно!

    Доктор Комаровский: отравление

    Питание ребенка после пищевого отравления

    Диета после отравления у детей Для родителей очень важно заботиться о своих детях, которые не редко попадают в различные ситуации. Вот, например, скушав некачественный продукт, ребенок получил пищевое отравление. Все симптомы выступают в доказательство того, что следовало бы тщательнее проверять срок годности продуктов питания. Но никто не застрахован от ошибок, поэтому теперь встает главный вопрос, - каким должно быть питание ребенка после пищевого отравления?

    Правило номер один - после пищевого отравления не следует сразу приступать к тому режиму питания, которое было до отравления. Конечно, детишкам захочется и соленого и сладкого и жирного, но родителям придется хорошо постараться, чтобы уберечь ребенка от подобных желаний. Сильно ограничивать в потреблении тех или иных продуктов нельзя, так как голод увеличится, и желудок будет страдать из-за недостатка питательных веществ. Обратимся за помощью к первым блюдам. Полезными будут считаться супы из овощного бульона с рисом, легкая лапша, суп с перловкой или же куриный бульон с капустой брокколи. Эти супчики способны быстро утолять голод и способствовать возвращению желудка в первоначальный рабочий вид.

    Правило номер два - вторые блюда. Продукты, которые вы будете готовить для своего ребенка в качестве основного блюда, должны быть легкими, питательными и полезными. Эти три компонента должны присутствовать всегда. Например, если вашим выбором оказалось мясо, то помните о том, что утка, говядина и свинина - продукты не предпочтительные для питания ребенка после пищевого отравления. Из-за их высокой степени калорийности, они могут вызвать рвотный рефлекс или же диарею. Лучшими мясными продуктами станут для ребенка - мясо кролика, грудка курицы или куриные голени, рыба. Морская рыба особенно полезна для восстановления работы, как желудка, так и кишечника. Сочетать эти виды блюд стоит с овощами: картофель отварной, морковь, тушенная с капустой, редиска свежая, свежие огурцы и помидоры, лук порей, сельдерей и отварная свекла. Если приготовить стручковую фасоль вместе с капустой брокколи, то эта смесь овощей станет замечательным дополнением к рыбе или мясу, а витамины, содержащиеся в этих овощах, подарят энергию и необходимые питательные вещества. Очень хорошим средством для устранения последствий пищевого отравления является щавель и листья салата. Если эту зелень мелко порубить и добавить в первое блюдо, то польза будет несомненная. Ребенок будет очень рад и не голоден, если вы вместо майонеза и остальных соусов добавите немного томатного сока.

    Что касается такого ингредиента для питания после пищевого отравления как хлеб, то можно сказать, что он нужен. Злаки способны восстанавливать силы после перенесенных тяжелых заболеваний и потому, хлеб, хлопья, каши считаются продуктами номер один, которые следует включать в рацион ребенка. Есть булочки, крайне не рекомендуется из-за высокого содержания сахара, углеводов и жиров, а вот хлеб с отрубями, луком, пряностями - очень даже следует. Когда ребенку хочется сладкого, то первое время, конечно же, придется отказаться от конфет, печенья, пряников и вафлей. Лучшим средством справиться с жаждой подсластить желудок будет мед или сухарики с маком. Рекомендуется размачивать сухари в горячем чае и есть вприкуску с ним. Также можно кушать крендельки и бублики, здесь это не запрещается и даже наоборот, помогает восстановить работу организма, которая была нарушена вследствие пищевого отравления.

    Правило третье - это напитки. Стоит отказаться от газировки, натуральных лимонных апельсиновых и мандариновых соков, морковный можно пить в сочетании с яблочным или соком свекла добавив немного сливок, разрешен томатный сок, капустный. Кофе крайне не рекомендуется пить из-за его дурного влияния на сердце, а вот чай, особенно зеленый, станет источником бодрости и хорошего самочувствия. Однако нельзя давать ребенку пить горячий чай, это вызовет раздражение слизистой оболочки горла и желудка.

    Чтобы как можно скорее решить проблему с последствиями пищевого отравления ребенка нужно включить в его рацион овсяную кашу гречку, рисовую молочную кашу. Последняя поможет восстановить белковый обмен, вернет аппетит ребенка и настроит его на выздоровления, прибавив сил. Часто ребенок после пищевого отравления отказывается от пищи совсем и это пугает родителей, однако следует обратить внимание на то, что если ваш ребенок не будет питаться правильно, то это скажется не самым лучшим образом на желудке. В этот период нужно как можно больше пить, чтобы убирать все оставшиеся вредные частички в желудке, которые и вызвали отравление. Для аппетита полезно давать отвар шиповника или чай с мелиссой. Вечером легкий творожок с протертым яблоком и компотом может к утру вызвать у ребенка аппетит. Тогда считайте, что дело идет в гору и в скором времени, ваш ребенок снова станет питаться как прежде.

    В период, пока ребенку нельзя кушать острой пищи, жирной, соленой и сладкой. Постарайтесь сами не становиться причиной его срывов. Ведь, если вы будете кушать жареное мясо в тот момент, пока ребенок грустно смотреть на сухарик и зеленый чай, то не вызовет у него аппетита и только заставит обидеться на вас, а потом и вовсе, сорваться. Составьте компанию своему ребенку и посидите вместе с ним на щадящей диете.

    Источники:
    otravleniya.net, happy-womens.com, onethree.ru, www.vashaibolit.ru

    Следующие статьи



    Комментариев пока нет!
    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр справа: код подтверждения