Главная » Домашняя всезнайка

Признаки пищевого отравления у ребенка

Отравление у ребенка: все симптомы и первая помощь

Признаки пищевого отравления у ребенка


Отравление у ребенка – это комплекс симптомов, развивающихся в организме в результате попадания в него определенного количества биологических или химических токсинов. При этом яды могут попадать не только через кишечник, но и ингаляционным путем, и при всасывании через слизистую оболочку носоглотки.

У детей, и в особенности в возрасте до года, токсины быстрее всасываются и быстрее распространяются по организму. Обусловлено это богатым кровоснабжением органов, а также более интенсивным, чем у подростков и взрослых людей, метаболизмом. Поэтому от той скорости, с которой малышу окажут помощь еще до приезда врача, зачастую зависит его жизнь. Наша задача – объяснить, что дать ребенку, а чего делать не стоит.

Виды отравлений у детей

Чтобы правильно оказать неотложную помощь, нужно знать, чем ребенок отравился. Существуют такие виды отравлений:

  1. пищевые (их называют токсикоинфекциями)
  2. медикаментозные
  3. ядосодержащими растениями (например, грибами)
  4. химические: бытовой химией, ядами для насекомых или животных, щелочами, кислотами
  5. ингаляционные: например, угарным газом.

Рассмотрим наиболее распространенные из них: их проявления и мероприятия до приезда Скорой помощи.

Пищевые отравления

Это состояние, которое развилось при попадании в пищеварительный тракт ребенка не самих микробов, а их токсинов. Обычно это те продукты жизнедеятельности, которые их владельцы способны вырабатывать еще при жизни (экзотоксины), но могут быть и токсины, которые выделились при гибели бактерий в продуктах питания. Это – важное отличие отравления от дизентерии. сальмонеллеза и другого кишечного инфекционного процесса.

Пищевое отравление – это:

  • стафилококковая токсикоинфекция, которая развивается обычно при употреблении молочных продуктов, изделий с кондитерским кремом
  • ботулизм
  • употребление продуктов с большим содержанием патогенных штаммов кишечной палочки
  • протейная инфекция и другие.
  • К пищевому отравлению иногда относят и употребление в пищу несъедобных грибов, но мы рассмотрим эту тему отдельно.

    Проявления пищевого отравления

    Рассмотрим признаки пищевой токсикоинфекции на примере отравления молочными продуктами – стафилококковой интоксикации. Эта патология развивается при употреблении молока коров, больных маститом.

    изделий с кремом (это особо часто встречается у детей 3, 4 и 5 лет), суфле, мясных салатов.

    У детей до года отравление протекает особо тяжело:

  • ребенок становится настолько вялым, сонливым, что его тяжело разбудить
  • у него развивается сильная рвота
  • после приема даже минимального объема воды или пищи сразу появляется рвота
  • понос – вначале калового характера, затем одна вода
  • повышенная температура .
  • У детей в 3-5 лет симптомы практически те же самые, но сонливость и слабость обычно не так выходят на первый план, как у малышей. Возникают они через ¼ - 1 сутки после употребления некачественного продукта. Часто их принимают за признаки ротавирусной инфекции. но при оказании ребенку помощи они быстро регрессируют, чего не скажешь о гастроэнтероколите, вызванном попаданием живых микробов.

    Признаки, требующие экстренной врачебной помощи

    1. сонливость
    2. неукротимая рвота
    3. прожилки крови в массах рвоты или стуле
    4. одышка
    5. снижение количества мочи
    6. сниженная температура тела
    7. темная моча.

    Что делать домочадцам

    Неотложная помощь заключается в следующем:

  • клизма с прохладной водой и с сорбентом (например, смектой ): в 1 год нужно около 70 мл воды, в 2 года – 120-150 мл, в 3 года – 200 мл, в 4 года и 5 лет – около 250-300 мл
  • дать размельченный активированный уголь: до 1 года – 1 таблетку, в 1-3 года – 2 таблетки, в 3-6 лет – 4 таблетки, с 6 лет можно выпить 10-12 размельченных таблеток в сутки. Расчет – по 500 мг на 1 кг массы ребенка
  • промывать желудок ресторанным способом можно только с 6 лет в объеме 10 мл на 1 кг веса ребенка. Для этого нужно растворить несколько кристалликов марганцовки на кончике ножа еще в теплой воде так, чтобы получился слабо-розовый раствор далее его остудить, выпить некоторое количество и вызвать себе рвоту
  • есть можно давать только через 4-5 часов, если только появился аппетит (нужно соблюдать диету, о которой – ниже)
  • что пить: кипяченую воду, бутилированную воду без газа, растворы Оралит, Регидрон, Хумана электролит, такой раствор: на 1 стакан воды 1 ч.л. соли и 4 ст.л. сахара
  • что принимать - давать антибиотик или нет, решит прибывший врач.
  • Читайте также: Ожоги у детей: пошаговый порядок действий при несчастном случае

    Такую помощь нельзя оказывать годовалому ребенку или младше, а также, если малыш очень сонлив или, наоборот, выраженно возбужден.

    После перенесенного отравления: диета

    Что можно кушать после отравления. В первые сутки, через 3-4 часа после стихания симптомов, питание жизненно необходимо только ребенку до года и годовалому. Ему дают молочные смеси (желательно безлактозные) в небольших объемах или грудное молоко в том случае, если кормящая мать не употребляла в пищу токсичный продукт.

    Если такой малыш отказывается есть, необходима госпитализация в инфекционный стационар, где ему поставят зонд для кормления. Что давать не стоит: те блюда, которые были введены в прикорм.

    Чем кормить ребенка в 2 года через 3-4 часа после купирования симптомов:

  • можно молочные смеси
  • рисовый отвар
  • жидкое картофельное пюре на воде
  • рисовую или овсяную кашу, приготовленную на воде
  • не очень сладкий и некрепкий черный чай
  • сухарики из белого хлеба
  • молочными продуктами кормить нельзя
  • овощные супы без зажарки и без мяса.
  • Для детей 3 лет диета может быть такой же. В 5 лет питание такое же, но питьевой режим расширяется: можно пить отвар ромашки и шиповника, слабый зеленый чай.

    Расширять рацион можно только с 5-7 дня. После такого отравления вполне вероятно развитие симптомов дисбактериоза у детей.

    Отравление лекарствами

    Если вы обнаружили ребенка в странном (угнетенном или возбужденном) состоянии сознания, у него тошнота или рвота, причиной такого состояния могут быть принятые самостоятельно лекарства. На это указывают еще и отсутствие температуры, быстрое появление симптомов.

    Что делать в этом случае:

  • вызвать Скорую
  • уложить ребенка с приподнятым головным концом
  • обеспечить ему достаточный приток кислорода
  • снять одежду, могущую сдавливать его
  • при тошноте – повернуть голову на бок, чтобы содержимое желудка не попало в дыхательные пути
  • все время следить, чтобы не происходило западание языка, выдвигая вперед нижнюю челюсть (если ребенок без сознания)
  • при необходимости – проводить искусственный массаж сердца и дыхание.
  • Первая помощь при отравлении таблетками проводится только медперсоналом Скорой помощи либо стационара – в некоторых случаях провоцирование рвоты, обильное питье или другие средства способны навредить. Как помочь малышу до приезда врача, вам должны объяснить по телефону после названия вами лекарства, которое он принял.

    Отравление сосудосуживающими каплями: Нафтизином, Називином

    Действующее вещество нафтизина – нафазолина нитрат, називина – оксиметазолин. Первый препарат более токсичен. 10 мг нафтизина – смертельная доза для годовалого ребенка и малыша до 2 лет.

    Оба лекарства действуют на рецепторы не только сосудов носа, суживая последние, но и оказывают системное воздействие:

  • угнетают работу мозга
  • вызывают спазм бронхов
  • повышают сократимость сердца
  • вызывают превращение гликогена из печени в глюкозу.
  • Первые проявления отравления следующие:

    Если было принято много препарата, ребенок становится вялым как тряпочка, ритм сердца урежается. Сознание может угнетаться до комы с остановкой дыхания.

    Что принимать ребенку:

    1. активированный уголь или смекту в возрастной дозировке
    2. если ребенку больше 5 лет, и он находится в сознании, неотложная помощь – в промывании желудка обычной прохладной водой без марганцовки
    3. отпаивать – нельзя.

    Вызов Скорой помощи при отравлении нафтизином или називином – обязателен с первых минут после подозрения на передозировку препарата. От госпитализации в многопрофильную детскую больницу отказываться нельзя, так как состояние - жизнеугрожающее.

    Отравление ацетоном

    Признаки пищевого отравления у ребенка

    Это вещество содержится как в растворителях для краски, так и жидкостях для снятия лака и самих лаках.

    Смертельная доза, принятая внутрь – 2-3 мл на 1 кг веса ребенка. Но отравиться также можно и при вдыхании паров ацетона, и при обильном всасывании его с кожных покровов.

    Симптомы отравления ацетоном:

  • головокружение
  • шаткость походки
  • слабость
  • сонливость (вплоть до комы)
  • одышка
  • изо рта – запах ацетона
  • покраснение глаз
  • язвы на слизистой оболочке рта.
  • Читайте также: Особенности лечения выпадения прямой кишки в детском возрасте

    Первая помощь при этом состоянии или алгоритм, что делать:

    1. вызвать медицинскую помощь по телефону
    2. если ребенок в сознании и ему больше 5 лет, промыть желудок водой, вызвав рвоту
    3. при отравлении парами ацетона смекта или активированный уголь, так же как и клизма – бесполезны, но если средство было принято внутрь, эти средства очень важны
    4. если ацетон попал на кожу, ее нужно промыть большим объемом прохладной воды из-под крана
    5. дать мед или сахар в виде небольшого количества концентрированного раствора.

    Отравление угарным газом

    Такая ситуация может случиться на пожаре. Она опасна и тем, что углекислый газ, связываясь с гемоглобином, блокирует возможность соединения последнего с кислородом, и тем, что горячий воздух при пожаре вызывает ожоги дыхательных путей.

    Как помочь ребенку до приезда реанимационной детской бригады (то есть вызвать Скорую нужно в первую очередь):

    1. устранить воздействие на него угарного газа (вынести из горящего помещения на свежий воздух)
    2. обеспечить приток кислорода
    3. расстегнуть или снять одежду, которая может сдавливать шею, живот, грудь
    4. наблюдать за тем, чтобы не западал язык
    5. при отсутствии дыхания помощь – дыхание рот в рот или в нос.

    Отравление грибами

    Признаки пищевого отравления у ребенка

    Это очень опасный вид отравления, который может привести к смерти через небольшое количество времени.

    Зависит это от того, какие грибы были употреблены, в какой дозе, не произошло ли одновременное употребление алкоголя (это значительно усугубляет ситуацию).

    Помощь при остром отравлении грибами начинает оказываться реанимационной бригадой Скорой и продолжается в стационаре.

    Первые признаки того, что в грибах содержался яд, появляются уже через половину суток или раньше после употребления грибов в пищу.

    Это могут быть сильная сонливость, слабость, головная боль. рвота, понос, выраженные боли в животе, из-за чего может быть поставлен ошибочный диагноз дизентерия у ребенка.

    Позже могут развиваться судороги. пропадает голос, нарушается сознание. Пожелтение кожи, потемнение или отсутствие мочи – признаки повреждения печени и почек.

    Самые опасные грибы – бледная поганка, которую можно принять за шампиньоны. Мухоморы менее опасны, а при употреблении сыроежек, млечников или свинушек прогноз самый благоприятный.

    В любом случае, от скорости оказания помощи зависит жизнь ребенка:

    1. Вызвать Скорую, сообщив, что произошло отравление грибами
    2. Промыть желудок ребенку любого возраста, находящемуся в сознании: давать пить прохладную воду (можно с марганцовкой) в небольшом количестве, а затем, повернув голову на бок, надавливать на корень языка, вызывая рвоту
    3. Активированный уголь или смекта – обязательны в возрастной дозировке
    4. Клизма прохладной водой – одновременно с промыванием желудка
    5. Антибиотик пенициллин – антидот при отравлении бледными поганками. Если он есть, его нужно дать внутрь в дозе 1 млн ЕД/кг веса, далее он будет вводиться внутривенно.

    Острая ситуация отравления грибами – такое состояние, при котором необходима ежечасная обязательная врачебная и лабораторная оценка самочувствия ребенка. Именно при употреблении грибов, токсично воздействующих на печень и почки, малыш может чувствовать себя удовлетворительно в то время, как эти органы гибнут.

    Если после отравления грибами произошло выздоровление, еще полгода нужно будет соблюдать особую диету:

  • исключить жареную, острую, копченую пищу
  • мясо – только отварное, и только в небольших количествах
  • соли – как можно меньше
  • свежие овощи, фрукты и ягоды – запрещены
  • чем кормить: кашами (кроме перловой и пшенной), картофельным пюре, вегетарианскими супами без зажарки, нежирными кисломолочными продуктами (особенно важен для восстановления печени творог).

  • Отравление у ребенка – комплекс симптомов, развивающихся при попадании на кожу, слизистые, в пищеварительный тракт ядовитых веществ (ими могут быть и лекарственные средства в превышенной дозировке) с последующим их всасыванием в кровоток. Понос и рвота в этих случаях – защитные реакции, и останавливать их не нужно. Обеспечив доступ кислорода и нормальное положение туловища, нужно вызвать бригаду Скорой помощи, до приезда которой выполнить те действия, которые опишет вам диспетчер.

    Книга Медика

    Пищевое отравление у детей - как распознать и что делать

    В своей жизни каждый человек сталкивался с пищевыми отравлениями. Этому явлению особенно часто подвержены дети, так как неокрепший организм не в состоянии противостоять многим микроорганизмам, вызывающим интоксикацию. Пищевое отравление – не что иное, как острое состояние организма в ответ на употребление продуктов, содержащих токсины.

    Различают несколько типов отравления

  • Первый вызван употреблением в пищу ядовитых животных и растений.
  • Второй – отравление различными химическими веществами. Смотри подробнее Отравление
  • Третий и самый распространённый тип – микробное отравление или токсикоинфекция.
  • В последнем случае проблема вызвана наличием в употребляемой пище патогенных микробов и их продуктов распада. Возбудителями токсикоинфекции, как правило, выступают стафилококки, клостридии, сальмонеллы. цитробактеры, протеи и некоторые штаммы кишечной палочки. Все они попадают в организм исключительно с продуктами питания.

    Изготовление и хранение пищевых продуктов в несоответствующих условиях вызывает резкое увеличение в них количества патогенных микробов. В процессе их жизнедеятельности накапливаются токсины, вызывающие нарушения в работе пищеварительного тракта. Заражение может возникнуть даже от кратковременного пребывания пищи на воздухе или её нахождения в слишком тёплом помещении. Такую еду можно отличить по неприятному запаху, изменённому цвету и консистенции. Также признаком непригодности является наличие мельчайших пузырьков газа, что особенно хорошо видно в жидкой пище. Но нередки случаи, когда отравление возникает после употребления продуктов с нормальным внешним видом. Поэтому очень важно соблюдать все санитарно-гигиенические нормы при приготовлении и хранении пищи.

    Особое внимание стоит уделить детскому меню. Те продукты, которые не окажут никакого отрицательного влияния на взрослый организм, вполне способны вызвать отравление у детей. К примеру, безобидный творог или молоко очень часто являются причиной отравления у малышей. Детский организм очень быстро реагирует на наличие в пище большого количества вредных микроорганизмов. Все молочные продукты должны быть свежими и с небольшим сроком годности. Кроме того, в список потенциально опасных продуктов входят яйца, зелень, мясные и рыбные изделия. Тщательный подбор доброкачественной пищи значительно сократит риск отравления.

    Симптомы и признаки пищевого отравления у детей

    Симптомы отравления у детей проявляются внезапно.

    При лёгкой форме это могут быть аллергические реакции в виде сыпи и небольших отёков, а также вялость и отказ от еды.

    В более серьёзных случаях возникают резкие боли в животе, тошнота, жидкий стул, рвота и озноб, вызванный температурой. Расстройство стула должно особенно насторожить, если это обильный и водянистый понос с не переваренными остатками пищи или примесями крови и слизи.

    Все вышеперечисленные симптомы могут проявиться как спустя два часа после принятия некачественных продуктов, так и по прошествии суток. Самым серьёзным признаком отравления является инфекционно-токсический шок. В этом случае обязательна срочная госпитализация.

    Некоторые симптомы отравления распознаются не сразу . Лёгкая его степень может протекать в скрытой форме, и не всякий родитель вялость и капризность малыша спишет на плохое самочувствие. Следует обратить внимание на такие явные признаки как бледность кожных покровов, учащённое дыхание и пульс, снижение давления, жалобы ребёнка на сухость во рту. Помимо этого, должен насторожить тёмный концентрированный цвет мочи, а также редкое и в малом количестве мочеиспускание.

    Самые опасные симптомы – частая изматывающая рвота и диарея . Они быстро приводят к обезвоживанию организма, что ведёт к нарушению водно-солевого обмена и риску тромбообразования. Это состояние ни при каких условиях нельзя допускать, так как в отдельных случаях оно приводит к необратимым последствиям.

    Лечение пищевого отравления у детей

    Отравление у детей особенно опасно из-за быстрого обезвоживания организма. Врача нужно вызывать в любом случае. Только он правильно отличит симптомы отравления от проявлений инфекции, дисбактериоза или острого аппендицита. Перед назначением лечащих процедур и препаратов желательно провести экстренное обследование. Оно включает анализ крови, мочи и копрограмму. В отдельных случаях требуется УЗИ брюшной полости.

    До приезда врача ребёнка нужно легко одеть и уложить, чтобы исключить потовыделение, усиливающее обезвоживание. При температуре выше 38,5 градусов рекомендуется дать жаропонижающее средство или провести обтирание. Кроме того, важно поить ребёнка каждые пятнадцать минут. Если рвота не прекращается, давать питьё следует в количестве двух-трёх чайных ложек каждые пять минут. Благодаря небольшим дозам жидкость успеет усвоиться. В качестве питья рекомендуется принимать раствор Регидрона или глюкозы. Подойдёт также обычная кипячёная вода, рисовый отвар или некрепкий чай. Минеральную воду лучше не использовать. Наличие в ней солей приведёт к дополнительной нагрузке на почки малыша. То же касается и растворов марганцовки. Её применение в лечении отравления у детей недопустимо.

    Запрещается также самостоятельное назначение антибиотиков, обезболивающих лекарств, препаратов, останавливающих рвоту и диарею. Во-первых, с помощью последних организм очищается от токсинов и микробов. Во-вторых, лекарственные средства устранят симптомы, и врачу будет трудно поставить верный диагноз. В-третьих, неправильная дозировка приводит к уничтожению полезной микрофлоры кишечника, что ведёт к осложнениям.

    Самые разумные действия родителей в этом случае – промывание желудка и отпаивание. Наиболее эффективно промывание с помощью зонда, но в домашних условиях при лечении детей старше пяти лет можно воспользоваться следующим способом. Ребёнку дают выпить литр кипячёной воды с добавлением чайной ложки соды. Раствор лучше всего сделать тёплым. Затем, надавливая на корень языка, провоцируют рвоту. Такую процедуру следует повторить несколько раз, до тех пор, пока промывные воды не очистятся.

    После такой очистки необходим приём энтеросорбентов. Данные лекарственные средства, также как и промывание, резко снижают концентрацию токсинов в кишечнике. Все препараты на их основе принимаются в строгой дозировке, учитывая возраст пострадавшего. Самый распространённый и доступный вид энтеросорбента – активированный уголь. Для детей старше семи лет он назначается в дозировке из расчёта: 1 таблетка на 10 кг веса.

    Детям до трёх лет в случае отравления необходим вызов скорой помощи и госпитализация. Только в условиях стационара ребёнку быстро и качественно промоют желудок, внутривенно прокапают поддерживающие водно-солевой обмен растворы. Одновременно назначаются препараты группы энтеросорбентов, такие как Смекта, Энтеросгель или Полифепан. Перечисленные лекарства разрешены к применению грудным детям.

    Питание ребенка после пищевого отравления

    При лечении отравлений и токсикоинфекции особое внимание заслуживает питание. В острой фазе о приёме пищи не может быть и речи. Но как только состояние стабилизируется, и появится аппетит, ребёнку можно дать подкрепиться небольшой порцией жидкой или перетёртой пищи с минимальным количеством жиров. Стоит избегать продуктов, провоцирующих брожение в кишечнике. К ним относятся цельное молоко, свежие хлебобулочные изделия, фрукты. Кормление должно быть дробным и частым – не больше 8 раз в день. По-прежнему важно давать обильное питьё, что поможет быстрому очищению и восстановлению организма.

    Подобную диету нужно соблюдать в течение двух-трёх недель после выздоровления. Из рациона ребёнка исключаются жареные и жирные блюда, любые пряности, сырые овощи, свежевыжатые фруктовые соки и мучные изделия. Пищу желательно готовить на пару, а хлеб заменить сухарями. Пользу принесут кисломолочные продукты. Они помогут восстановить нормальную микрофлору кишечника.

    Во время диеты ребёнка можно побаловать ягодным киселём, отваром шиповника, запеченными яблоками, крекером или сухим печеньем. Паровой омлет, нежирные сорта мяса и рыбы, обезжиренный творог восполнят запасы белка и помогут ребёнку быстрее набраться сил.

    Профилактика пищевых отравлений у детей

    Именно дети чаще всего подвержены пищевым отравлениям. Но в силах родителей свести к минимуму риск их возникновения. Достаточно придерживаться основных рекомендаций по профилактике, а именно:

  • внимательный отбор продуктов и соблюдение правил их приготовления, в том числе тщательную термическую обработку
  • обучение ребёнка правилам личной гигиены, обязательным условием которых является мытьё рук после прогулки и перед едой
  • исключение перекусов в кафе быстрого питания, а также приобретение продуктов в надёжных магазинах
  • правильное хранение пищи, что включает в себя соблюдение температурного режима
  • отказ от употребления сырой воды и некипячёного молока.
  • Кроме того, не пренебрегайте такой мелочью как обработка ссадин, царапин и мелких повреждений на руках. При приготовлении пищи для ребёнка этот нюанс может сыграть отрицательную роль. Поскольку даже в мелкой ранке скапливается большое количество стафилококков, способных вызвать отравление. Также не забывайте накрывать пищу, если в комнате присутствуют насекомые или грызуны. Вышеперечисленные рекомендации особенно актуальны в жаркий период времени, и если ребёнок живёт в деревне или на даче.

    Единый центр записи к врачу по телефону +7 (499) 519-32-84 .

    Пищевое отравление у ребенка лечение и симптомы

    Признаки пищевого отравления у ребенка

    Отравление у детей достаточно частое явление. Родителям полезно знать как распознать и что предпринять в сложившейся ситуации. Для лечения пищевого отравления у ребенка, нужно вовремя распознать инфекцию и выбрать эффективные процедуры.

    Признаки и симптомы пищевого отравления у ребенка

    Первые признаки пищевого отравления, которые предшествуют основным, являются жалобы ребенка на боль в животе, капризность, слабость и общее вялое состояние. Позже появляются тошнота и рвота. Когда инфекция уже распространилась по организму, начинается понос и может подниматься температура у ребенка. Так реагирует организм на действие токсинов, которые попадают в слизистые кишечника и желудка.

    Различные инфекции могут иметь свои особенные проявления. Так, палочка ботулизма вызывает двоение в глазах, болезненное глотание – вплоть до нарушения речи и дыхания.

    Появляться симптомы пищевого отравления у ребенка могут как очень быстро, в течение пары часов, так и через большой промежуток времени – до нескольких дней. Это зависит от источника отравления. При этом отравление у всех, принимавших некачественную пищу, может проявиться по-разному.

    Лечение пищевого отравления у ребенка

    Если удалось распознать проблему очень быстро, то первая помощь и лечение при пищевом отравлении у ребенка будет в том, что в течении пары часов после употребления плохого продукта нужно успеть сделать промывание желудка. Для детей следует использовать кипяченую воду, количество которой рассчитывается в зависимости от возраста.

    Для малыша от десяти месяцев до года берется 20 мл на килограмм веса, для детей от двух до шести нормой считается 16 мл/кг. Для тех, кто постарше (7-14 лет), следует рассчитывать по 14 мл/кг. Ребенка нужно напоить жидкостью и, когда все выпито, вызвать рвоту надавливанием на корень языка. После рвоты и очистки желудка следует дать следующее лекарство - сорбент «Энтеросгель» или активированный уголь.

    Когда после приема некачественной пищи прошло уже больше, чем два часа, промывание желудка заменяют очистительной клизмой. При повышенной температуре у ребенка воду можно использовать слегка прохладнее комнатной. Больного укладывают на левый бок и аккуратно вводят кончик клизмы, смазанный для легкости введения кремом.

    После введения жидкости и извлечения клизмы ягодицы ребенка надо сжать и подержать таким образом некоторое время. Клизма хорошо очистит кишечник, а после процедуры также необходимо дать больному сорбент.

    Признаки пищевого отравления у ребенка
    При рвоте и поносе организм теряет большое количество жидкости, поэтому родители должны следить за тем, чтобы организм ребенка не обезвоживался. Чтобы этого не допустить, рекомендуется применять растворы, которые содержат калий, соль, соду и глюкозу. Специальные порошки, на основе которых делаются такие растворы, продаются в любой аптеке (например, «Регидрон»).

    Содержимое одного пакетика растворяется в литре либо полулитре кипяченой воды, и ребенок должен пить полученный раствор в течение суток. Общее количество жидкости рассчитывается от массы тела. До года оно должно составлять 150-200 миллилитров раствора на каждый килограмм, для старших детей оптимальной дозой является 120-170 миллилитров на килограмм. Жидкость надо выдавать ребенку порционно, чайной ложкой каждые пять-десять минут.

    Увеличение дозы такого раствора может стать причиной повторной рвоты. Процедуру отпаивания нужно проводить до остановки рвоты и прекращения жидкого частого стула. После поноса ребенку следует дополнительно давать жидкость – 10 мл/кг.

    Питание во время отравления

    Полностью лишать ребенка пищи во время отравления нельзя. Следует предложить малышу покушать, когда пройдет рвота. Но не нужно переусердствовать, поскольку слизистая оболочка еще будет воспалена.

    Диета при пищевом отравлении должна быть такая: блюда лучше выбирать жидкие и полужидкие – крупы, фрукты и овощи следует разваривать и протирать. Рыбу, мясо готовить надо в виде суфле. Малышей можно кормить детским питанием. В рационе должны оставаться кисломолочные продукты, благотворно влияющие на работы пораженной вредными веществами печени. Аналогичное питание у ребенка должно быть какое-то время после пищевого отравления для нормализации пищеварения.

    Следует ограничить число углеводов, а также исключить жиры в чистом виде (например, сливочное масло). Убрать из меню надо и овощи, вызывающие метеоризм: свеклу, огурцы, репу, редис, бобовые, квашеную капусту. Не стоит давать ребенку и некоторые фрукты, например, апельсины, мандарины, сливы, виноград. Не принесет пользы при отравлении черный хлеб.

    Если самочувствие совсем плохое и наблюдается высокая температура, следует перейти на дробное питание – семь и менее раз в день через два или два с половиной часа. Такие частые приемы пищи будут способствовать восстановлению пищеварительной функции.

    Признаки пищевого отравления у ребенка
    Ребенок может отказываться от еды, в таком случае не следует кормить его насильно или заставлять – это может стать причиной новых приступов рвоты или тошноты. Когда же состояние больного начнет улучшаться, диету следует расширять, постепенно возвращаясь к стандартной.

    Во время отравления пищевыми продуктами ребенок теряет множество витаминов, которые необходимо восстанавливать. Поэтому на этапе выздоровления ему желательно пропить витаминный комплекс препаратов для детей.

    Важность профилактики

    Дети чаще страдают от отравления, чем взрослые, поскольку организм их еще развился не полностью и некоторые защитные функции не столь сильны. Чтобы как можно реже сталкиваться с таким явлением, следует придерживаться несложных правил:

  • Нужно внимательно относиться к выбору продуктов, всегда проверять срок годности, свежесть и не забывать про термическую обработку во время приготовления пищи
  • Следует обучить ребенка элементарным правилам гигиены (мытье рук после улицы, посещения туалета и перед приемом пищи)
  • Нельзя с раннего возраста внушать ребенку, что можно перекусывать в точках быстрого питания – различных ларьках и небольших кафе. Если доводится кушать вне дома, лучше выбирать проверенные заведения с чистым санузлом и хорошим сервисом
  • Пищу для домашнего приготовления следует хранить по правилам, чтобы она не испортилась раньше времени
  • Детям лучше не разрешать пить сырую воду и некипяченое молоко.
  • Как правило, причиной отравления становится нарушение некоторых из описанных правил. Однако это происходит не всегда, поскольку причиной может стать и какая-либо инфекция. Не следует брать ребенка в общественные места, если известно, что в городе/деревне многие пострадали от отравления.

    При лечении пищевого отравления у ребенка надо помнить, что это не такая безобидная вещь. Если симптомы ярко выражены, а чадо чувствует себя очень плохо, следует обратиться за помощью к врачам.

    Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети

    Пищевое отравление: признаки и способы лечения, профилактика и диета

    Пищевое отравление

    токсикоинфекция, пищевая токсикоинфекция, пищевая интоксикация

    Токсикоинфекция — острое заболевание, возникающее в результате употребления пищи, заселенной токсинами бактерий и микробов. Пищевое отравление у ребенка и взрослого человека характеризуется резкой болью в животе, диареей, тошнотой, рвотой.

    Признаки пищевого отравления у ребенка

    Пищевая токсикоинфекция вызвана патогенными микробами и бактериями, которые заселяют испорченные продукты питания и оставляют в них яды. Возбудителями заболевания могут быть токсины стрептококков, стафилококков, различных видов кишечной палочки, сальмонеллы, клостридии и многих других представителей невидимой человеческому глазу «фауны». При благоприятных условиях — высокая влажность и температура в диапазоне от 5°С до 60°С — бактерии размножаются со скоростью, которую трудно себе вообразить. За один час из одной бактерии может вырасти целый вражеский легион. Симптомы пищевого отравления у детей, как правило, возникают внезапно, в скором времени после приема подозрительной еды.

    Виды пищевого отравления

    Различают три основных вида отравления.

  • Отравление при попадании химических веществ в желудочно-кишечный тракт (ЖКТ). Требует специфического лечения и неотложной скорой помощи.
  • Отравление ядовитыми растениями, грибами, животными, рыбой. Также требует специфического лечения и неотложной скорой помощи.
  • Микробное отравление испорченными, зараженными продуктами. Собственно это и есть пищевое отравление.
  • НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

    Для профилактики и лечения паразитных заражений наши читатели советуют Средство от паразитов «Intoxic Plus» . Оно состоит исключительно из лекарственных растений, собранных в экологически чистых местах, которые обладают крайне высокой эффективностью в очищении организма от паразитов, а также оздоравливают и защищают организм в целом.

    Как отличить пищевое отравление от острой кишечной инфекции

    Таблица — Сравнительная характеристика заболеваний

    Источники:
    doktordetok.ru, www.knigamedika.ru, mybabic.com, kids365.ru

    Следующие статьи



    Комментариев пока нет!
    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр справа: код подтверждения